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Kobi kocht!
Hab hier mal wieder ein leckeres Rezept f?r alle, die mit wenig Geld und wenig Zeit ausgestattet sind und trotzalldem k?niglich speisen wollen.
Es gibt "Tortiglioni mit Gorgonzola-Sahnesauce"!
Ihr braucht: 1 Zwiebel, 1 (kleine) Knoblauchzehe, 1 Becher Sahne, 200 g Gorgonzola (ich hab im Supermarkt den "d?nischen Weichk?se" genommen, is billiger und genau das gleiche), Oliven?l, Rosmarin (wenn geht, frisch!), 500 g Tortiglioni Nudeln (es geht nat?rlich auch jede Art von Pasta).

Nudeln normal kochen, Zwiebeln, Knoblauch und gehackter Rosmarin in der Pfanne anbraten, Sahne dazugie?en und ein wenig kochen lassen.

Dann den gew?rfelten K?se (ich hab noch die wei?e Rinde weggeschnitten) in die Sahne geben und solange r?hren bis der K?se g?nzlich geschmolzen ist. Noch ein bi?chen pfeffern und fertig ist der Rinderbraten!


In Gedanken stehen wir heute Benno und New J?rg bei, die beiden haben nen Auftritt in Konstanz (im Shamrock, falls jemand hin m?chte). Haut auffe Kacke Jungs!
Ich verabschiede mich an dieser Stelle.
Bis morgen

Kobi
3.4.05 20:11
 


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